Diferentes tipos de carne que podem ser cozidas no vapor
Antes de mergulharmos nas receitas, vamos dar uma olhada nos diferentes tipos de carne que podem ser cozidas no vapor. Uma das carnes mais populares para cozinhar no vapor é o frango. Peitos de frango, coxas e asas funcionam bem em uma cesta de cozimento a vapor. Outra ótima opção são os peixes. Cozinhar o peixe ajuda a manter seu sabor e textura delicados. Você também pode cozinhar carne de porco, vaca e até cordeiro.
Receita de frango cozido no vapor
Frango cozido no vapor é um prato clássico fácil de fazer e que sempre agrada a todos. Para fazer frango cozido no vapor, você precisará de peitos de frango desossados e sem pele, gengibre, alho, molho de soja e cebolinha. Comece marinando o frango no molho de soja, gengibre e alho por pelo menos uma hora. Em seguida, coloque o frango em uma cesta de vapor e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até ficar cozido. Cubra com cebolinha picada antes de servir.
Receita de Peixe ao Vapor
O peixe cozido no vapor é uma refeição saudável e deliciosa, perfeita para um jantar durante a semana. Para fazer peixe cozido no vapor, você precisará de um filé de seu peixe branco favorito, como bacalhau ou linguado, gengibre, alho, molho de soja e cebolinha. Comece por temperar o peixe com o gengibre e o alho, depois coloque-o num cesto para vapor e cozinhe a vapor cerca de 10-12 minutos, ou até estar cozido. Cubra com molho de soja e cebolinha picada antes de servir.
Receita de Carne de Porco Cozida
A carne de porco é uma ótima carne para cozinhar no vapor porque é macia e saborosa. Para fazer carne de porco cozida no vapor, você precisará de barriga de porco, gengibre, alho, molho de soja e anis estrelado. Comece marinando a barriga de porco no molho de soja, gengibre, alho e anis estrelado por pelo menos uma hora. Em seguida, coloque a barriga de porco em uma cesta de vapor e cozinhe por cerca de 45 minutos ou até que esteja cozida. Fatie antes de servir.
Receita de Carne no Vapor
A carne cozida no vapor é um favorito chinês, delicioso e fácil de fazer. Para fazer carne cozida no vapor, você precisará de fraldinha, gengibre, alho, molho de soja e óleo de gergelim. Comece marinando a carne no molho de soja, gengibre, alho e óleo de gergelim por pelo menos uma hora. Em seguida, coloque a carne em uma cesta de cozimento a vapor e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que esteja cozida. Fatie antes de servir.
Receita de cordeiro cozido no vapor
O borrego cozido no vapor é uma forma saborosa e saudável de saborear esta carne. Para fazer cordeiro cozido no vapor, você precisará de costeletas de cordeiro, alho, alecrim e suco de limão. Comece por temperar as costeletas de borrego com alho, alecrim e sumo de limão, depois coloque-as num cesto para vapor e cozinhe a vapor cerca de 15 minutos ou até estarem bem cozinhadas. Sirva com um lado de legumes para uma refeição completa.
Concluindo, cozinhar carne no vapor é uma ótima maneira de preparar refeições saudáveis e deliciosas para sua família e amigos. Esteja você cozinhando frango, peixe, porco, vaca ou cordeiro, há muitas receitas de carne cozida no vapor para escolher. Então, por que não experimentar e ver como é fácil preparar uma refeição saborosa que todos vão adorar?